IT 116 หลักสูตร เทคนิคการเพิ่มประสิทธิภาพการปฏิบัติงานคลังสินค้า (Increase Warehouse Efficiency Technique)

หลักการและเหตุผล  

         การปฏิบัติงานคลังสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ (Warehouse Management) เป็นการจัดการในการรับ การตรวจสอบและตรวจนับ การจัดเก็บสินค้าได้อย่างรวดเร็วและถูกต้องในส่วนขาเข้า (inbound) รวมถึง การหยิบสินค้า ตรวจสอบ และจัดส่งสินค้าให้ผู้รับเพื่อกิจกรรมการขายตามคำสั่งซื้อของลูกค้าในส่วนขาออก (Outbound) ได้อย่างครบถ้วนและส่งมอบได้ทันตามเวลาที่กำหนด เป้าหมายหลักในการบริหารและดำเนินการจัดการในส่วนที่เกี่ยวข้องกับคลังสินค้าก็เพื่อให้เกิดระบบที่ดี รวมถึงการควบคุมคุณภาพของการเก็บ การใช้เครื่องมือ เครื่องจักรหรืออุปกรณ์ขนถ่ายสินค้าที่เหมาะสม เพื่อการเติมเต็มและหยิบสินค้าได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัย เพิ่มความพึงพอใจให้กับลูกค้า และการใช้ประโยชน์เต็มที่จากพื้นที่คลังสินค้า

         การเพิ่มประสิทธิภาพการปฏิบัติงานคลังสินค้าจะต้องรวมถึงการควบคุมสินค้าคงคลัง (Inventory Control) โดยมีระดับสินค้าคงคลังที่เหมาะสมด้วยการจัดการสินค้าคงคลังในปริมาณที่เพียงพอ และทันต่อการความต้องการของลูกค้าอยู่เสมอ ด้วยการกำหนดกำหนดปริมาณสินค้าคงคลังปกติที่เหมาะสม รวมถึงสินค้าคงคลังเผื่อฉุกเฉิน (Safety Stock) ที่เพียงพอและเหมาะสม ไม่มากและน้อยจนเกินไปจนทำให้เกิดปัญหาซึ่งจะทำให้ต้นทุนการจัดเก็บสินค้าคงคลังต่ำอย่างเหมาะสม ส่งผลให้ผลดำเนินการทางธุรกิจดีขึ้น        

วัตถุประสงค์การเรียนรู้

1. เพื่อสามารถบริหารจัดการคลังสินค้าตั้งแต่กิจกรรมขาออกจนถึงกิจกรรมขาเข้าได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น สามารถควบคุมและเพิ่มความรวดเร็วในการการทำกิจกรรมต่าง ๆภายในคลังสินค้าได้อย่างเหมาะสม
2. เพื่อลดต้นทุนและปริมาณสินค้าคงคลังปกติและคำนวณสินค้าคงคลังเผื่อฉุกเฉินได้อย่างเหมาะสม
3. เพื่อสามารถรับและจัดเก็บสินค้าได้อย่างเหมาะสมได้ตามปริมาณที่ลูกค้าต้องการ
4. เพื่อสามารถทราบข้อมูลสินค้าคงคลังได้อย่างถูกต้อง รวดเร็ว และครบถ้วน เพื่อนำไปวิเคราะห์และพัฒนาให้เกิดประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง
5. เพื่อสามารถใช้อุปกรณ์ขนถ่ายสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพและเหมาะสม รวดเร็วอยู่เสมอ

เนื้อหาหลักสูตร

        -   การบริหารจัดการกิจกรรมต่าง ๆในคลังสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ

• การบริหารจัดการกิจกรรมต่าง ๆในคลังสินค้าตั้งแต่ขาเข้าและขาออกอย่างมีประสิทธิภาพ
• การจัดพื้นที่คลังสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ การวางผังของคลังสินค้าและการจัดการการไหลของสินค้าคลังอย่างเหมาะสมและรวดเร็ว
• การรับ-จ่ายสินค้าด้วยหลักการ Just in Time
• การใช้ระบบ Pick face เพื่อการหยิบสินค้า

       -   การการแบ่งกลุ่มสินค้าคงคลังแบบ ABC

• การตรวจนับสินค้าตามรอบระยะเวลา (Cycle Count inventory)
• วิธีการตรวจนับสินค้าด้วยระบบ Stock Card
• การแบ่งกลุ่มสินค้าตามหลักการ Pareto
• การกำหนดปริมาณสินค้าคงคลัง Type A, B และ C

        -  การควบคุมสินค้าคงคลังอย่างมืออาชีพ

• การจัดการและบริหารต้นทุนสินค้าคงคลังอย่างมีประสิทธิภาพ
• Economic Order Quantity (EOQ) การสั่งซื้อที่ประหยัด
• การกำหนดค่า Safety Stock และจุดการสั่งซื้อซ้ำ (Re-order Point) ที่เหมาะสม

       -  การใช้อุปกรณ์ขนถ่ายสินค้าได้อย่างเหมาะสม

• ชนิดของอุปกรณ์ขนถ่ายสินค้าภายในคลังสินค้า
• ประโยชน์ของการใช้อุปกรณ์ขนถ่ายสินค้าภายในคลังสินค้า
• การเลือกใช้อุปกรณ์ขนถ่ายสินค้าที่เหมาะสม
• การบำรุงรักษาอุปกรณ์ขนถ่ายสินค้าตามแผนงาน

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับ

ผู้จัดการคลังสินค้า/ ผู้บริหารระดับกลาง หรือเจ้าหน้าที่ระดับบริหาร และระดับปฏิบัติการ ฝ่ายคลังสินค้า ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายผลิต ฝ่ายวางแผนการผลิต วิศวกร

ระยะเวลาการอบรม 1 วัน (09.00 – 16.00 น.)

รูปแบบการฝึกอบรม

1. การบรรยาย
2. ให้คำปรึกษา
3. ให้คำแนะนำ 
4. Workshop (Option)